【重版出来記念！再現レシピを公開】「コミックPASH! neo」連載中『スープの森～動物と会話するオリビアと元傭兵アーサーの物語～』

　主婦と生活社が運営する、コミカライズ＆オリジナルマンガが無料でたっぷり読めるサイト「コミックPASH!neo」にて2026年4月より連載がはじまった『スープの森～動物と会話するオリビアと元傭兵アーサーの物語～』。本作より、重版出来を記念して、1巻の第4話で登場する「手羽元のスープ」の再現レシピを大公開！

　『スープの森～動物と会話するオリビアと元傭兵アーサーの物語～』は、人や動物の心の声が聞こえる主人公・オリビアが営むスープのお店「スープの森」に訪れる、さまざまな出会いと別れを描く、癒しのファンタジー作品。同名小説の原作は「次にくるライトノベル大賞」常連の人気ラノベ作家・守雨先生が手がけています。

　そんな『スープの森』のコミックス1巻が9月4日に発売され、1か月たたずに重版が決定！　重版出来を記念して、1巻の第4話で登場する「手羽元のスープ」の再現レシピを公開します。

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お肉が口の中でほろりとほどける！「手羽元のスープ」レシピ

　第4話に登場する「手羽元のスープ」は、骨から肉がほろりと離れるまで煮込んである手羽元と、栄養たっぷりのレンズ豆を使用するのが特徴。これからの寒い時期にもぴったりな、心も体も温まる一皿です！

■材料(2人分)
鶏手羽元:4本
塩:小さじ1/2
オリーブオイル:適量
にんじん:1本
玉ねぎ:1/2個
マッシュルーム:3個
にんにく( すりおろし):1片
白ワイン:大さじ2
ローリエ:1枚
レンズ豆:大さじ2
ローズマリー:1本

作り方

1:鶏手羽元はフォークなどで数か所刺し、塩をふって軽くもんでおく。にんじんは5㎝幅に切ってから縦半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは石づきがあれば落とし縦半分に切る。

2:鍋にオリーブオイルを熱し、鶏手羽元の全体に焼き色をつける。(中まで火を通さなくてOK)

▲【POINT】煮込み時間が長いので表面に焼き色がつけばOK！

3:工程1の具材と、にんにく、白ワイン、ローリエ、水400mlを鍋に加え、中弱火にかけふたをして20分ほど煮る。ゆでたレンズ豆を入れ、さらに20分ほど煮る。

▲【POINT】レンズ豆は軽く洗い、鍋に豆の3～4倍のたっぷりの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約15～20分ゆでておく。

4:器に盛り、ローズマリーを添える。

　『スープの森～動物と会話するオリビアと元傭兵アーサーの物語～』には、ほかにもおいしいスープや料理がたくさん登場します！

　温かなスープが彩る癒しのファンタジーを、コミックスや「コミックPASH! neo」のサイトから、ぜひチェックしてみてください。

料理考案・調理／蓮池陽子・柳井泉　撮影／永澤結子

『スープの森～動物と会話するオリビアと元傭兵アーサーの物語～』作品情報

漫画:河野スイ
原作:守雨
キャラクター原案:むに

あらすじ

人や動物の心の声が聞こえるオリビアは、その能力ゆえに実の家族から疎まれていた。
五歳でとうとう修道院に送られそうになり、逃げ込んだ森の奥で、スープ店を営む養祖父母に拾われる。

それから二十年。今は亡き養祖父母の店を受け継ぎ暮らしていたが、心の底から通じ合えるのは動物たちだけだった。

しかし、ある雨の日にびしょ濡れで店を訪れた元傭兵・アーサーとの出会いが、彼女の運命を静かに動かしはじめてーー。

これは「スープの森」に訪れる、様々な出会いと別れの物語。

【関連サイト】
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